大美乌山 千年贡茶

浏览次数: 日期:2016年11月8日 10:07

2015 湖南茶叶“千亿产业十佳示范乡镇”

  “乌山雾绕画中天,玉露茶香数百年。茗品有缘登圣殿,古来呼作贡毛尖。”一首诗道出乌山镇悠久的种茶历史,及其独特的贡茶品质。

  望城区乌山镇东南群山环抱,西北江水相依,气候温和,土壤肥沃,拥有宜茶的天然环境。生长于乌山镇茶园村的茶叶,具有“色碧绿、毫闪光、香鲜嫩、汤清澈、味醇爽、形优美”的独特品质,受到宋、元、明、清历朝皇室的青睐,成为皇家之饮,获得“乌山贡”之美誉,乌山贡茶因此而得名。

  上世纪80 年代, 乌山贡茶曾作为省茶业集团公司优质茶出口基地,走俏海外。前些年,因为政策和茶厂体制的原因,茶厂走向衰落。近几年来,随着茶产业的兴起,乌山镇党委、政府重拾信心,在望城打造乡村旅游休闲之都的背景下, 决定重振乌山茶产业,发展茶旅游。

  如今,“乌山贡” 品牌已成为我省知名品牌,乌山毛尖、乌山翠毫、乌山红茶,畅销国内外,乌山翠毫更是曾获湖南省湘茶杯银奖。

千年贡茶重现生机

  盛夏八月, 我们慕名来到望城区乌山镇。走进茶园村,放眼望去,一块块郁郁葱葱的茶园,在蓝天白云下,甚是养眼;新种的茶园里,矮小的茶树正在贪婪吮吸工人冒着烈日浇灌的“雨露”。眼前的一派欣欣向荣之景,让人很难想象,前些年,这片茶园还是一片荒凉,茶树老旧,茶厂衰落。

  据乌山镇镇长姚杰介绍,乌山贡茶前身是乌山高桥茶,是老长沙人情有独钟的河西园茶的一支。1972 年, 乌山镇建立高桥茶厂,那时是长沙市的知青点,茶厂一度非常红火, 但由于政策跟进和体制改进的不及时,茶厂每况愈下。

  为传承和延续河西园茶从岳麓山东移30 公里农户家家种茶、制茶的优良历史传统,重振“千年乌山贡茶”的传统品牌,乌山镇党委、政府多次深入省内各茶区调研茶产业, 帮助茶农解决茶产业发展中的问题,积极推动乌山镇茶叶产业的发展。

  在乌山镇决定重振乌山贡茶的背景下,2012 年,土生土长的茶园村人、乌山镇鼎鼎有名的企业家罗宇回到家乡,接手原高桥茶厂,改造茶园,并成立了湖南望城乌山贡茶业有限公司。目前,乌山镇以该公司为代表,建立起了一套适应市场经济的茶产业发展体制, 现有优质良种茶园基地1200 多亩,乌山贡茶叶专业合作社参股社员103 户,带动周边种植户560 户,数千人种茶。

茶旅结合谱写新章

  乌山的茶产业可以跟望城的休闲旅游相结合,茶旅结合大有发展前景。”姚杰如是说。

  为推进茶、茶文化与茶旅游的融合,乌山镇党委、政府召开了专门党政会议研究乌山茶产业发展,明确了以创建湖南茶叶“千亿产业十佳示范乡镇”为目标,打造万亩“大美乌山千年贡茶”茶叶基地。为此,乌山镇成立了以镇党委主要领导人为成员的茶产业发展扶持领导小组,决定从2015 到2018 年,镇财政每年安排50 万元茶叶产业扶持资金,鼓励农民种茶,促进乌山茶产业的发展。

  下一步,乌山镇将采取“龙头企业+ 专业合作社+ 农户”的新型产业模式,打造以“采茶———制茶———品茶” 为主体, 兼顾体验、休闲、娱乐、观光为一体的茶文化生态旅游园,与靖港寻古、乔口吃鱼、铜官玩陶、新康听戏共同构成望城新的旅游线路。

  “我们将以乌山贡茶基地为基础, 建设3000—5000 亩优质核心基地,并逐步向乌山全镇乃至全区及周边地区辐射。”罗宇告诉我们,在乌山镇党委、政府的大力支持和扶植下,公司将于3—5 年内建设完善“万亩千年贡茶园”,并推进乌山茶文化、茶旅游、茶休闲,对“乌山贡茶”进行深度开发,将千年“乌山贡茶”品牌做精做优。

  也许,不久之后,乌山贡茶将重新走出深闺,走向世界,成为望城一张新的名片。

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